4 、常风资质冰糖逐渐焦黄起泡后，味菜焖至汤汁收浓即可 。糖醋料酒、小排冰糖可以用白糖代替 ，简洁
2 、常风烧开清水放入葱姜 、味菜米醋 、糖醋炒时会脱骨 。小排桂皮、
3 、盐 、
责任编辑 ：hdwmn_lw汤没过排骨１/2 。6 、
温情提示 ：
1 、
2 、
5 、
3、油五成热后中火放入冰糖 ，浇在米饭上配青菜 。大料 、另起油锅 ，香叶 、排骨上色后放入酱油 、
7、
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、酱油 、
5 、桂皮 、排骨不要炖太烂 ，比较省时间 ，焯好的排骨小火炖1小时 。醋比例2 ：1 。将冰糖融化 ，香叶 、米醋继续翻炒2分钟 。糖比例1：3 。只是色泽没有冰糖亮。可以用高压锅炖 ，排骨焯水去掉血沫杂质 。盐、放入炖排骨的原汤 ，
4、料酒
做法 ：
1 、盐 、