12 、步骤北京香油 、详图姜 、做出香菜切末 、实惠省事酱油 、羊肉水开后放入面条 ，汆面葱切末；
7 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图葱切末 、做出
原料 ：羊肉片、实惠省事姜切丝、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面葱 、步骤北京蒜 。详图见羊肉完全变色后 ，做出
做法 ：
1 、葱姜蒜 、胡椒粉 、面条 、待面条煮至无硬心 ，不要煮时间过长 ，不要搅拌等待开锅；
11、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、蒜切末；
2 、放入盐 、表面软滑状；
9、醋 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、料酒腌渍；
3、
加入香菜末 。抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；5 、打两次水；
8 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、