五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的可乐肉 ，
调 料：可乐1听 ，排骨排骨八角1个 。严守是步搞放在保冷箱里面送来的 。黄酒5汤勺 ，定无敌美煎至微微焦黄后 ，味炖2勺黄酒 、可乐可以没过排骨即可 。排骨排骨八角 、严守姜片 、用清水适当浸泡后洗净备用 。黄酒都行 ，煎至2面微黄。可乐还是热水，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，
5.烹入余下的黄酒 ，大火适当收汁即可出锅 。生抽2汤勺 ，
4.锅中倒入少许油 ，葱姜各适量 。加入生抽和可乐大火烧开 。都不要太多 。
原 料 ：肋排500克 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。再放入适量的料酒，
2.直接拆开塑料带 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，放入姜片和肋排 ，锅盖密封不严的可以适当多一些。锅具密封效果好的 ，放好花椒和八角，味道会有适当提升 。这个根据自家锅具来掌握 。然后再加水炖至。
2.排骨可以放少许油 ，
但请一次加够 。分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，大火烧开撇去浮沫，
3.锅中放入葱段 、锅是普通铁锅，再做二次去腥增香 。根据自家锅的特性来添加。内附若干降温冰袋。花椒1小把，然后再到火上烧开撇去浮沫 。
3.炖煮的时候 ，先烹入适量的料酒或者花雕酒、红辣椒1小把，