5 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠大火拌炒,萝鸡菠萝切小块
7、独家的美菠萝泥直接用,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓红椒、香菠都行
2、萝鸡拌匀,独家的美放两滴生抽增鲜
4 、秘制取部分菠萝榨汁,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,量一定要少哈
萝鸡生抽、看个人喜欢 ,腌制下5、直接将生粉放进去 ,大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3、黑胡椒、黑胡椒看个人喜欢哈 ,放红椒,放少许生粉
9、老姜
准备工作 :
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、一小勺油
4、盐 、红椒切块,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝 、姜切片
6 、鸡腿去骨取肉用,生粉、拌匀之后,菠萝会有点出水,不滤渣
8、肉切成小块
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
材料 :琵琶腿 、勾芡
6、不喜欢可以不放
4、作为勾芡用
步骤 :
1、放生抽提鲜 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、用这个勾芡 ,
