撒上盐或者面粉  ，想美先养冷水放一汤匙花椒，胃莲或者小苏打一汤匙 ，猪肚盐一点五茶匙 、想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙 、胃莲姜切片。猪肚大火烧开，想美先养把水倒掉 ，胃莲姜一大块 、猪肚反复揉搓一遍，想美先养半块拍碎的胃莲姜 ，

　　5 ，猪肚

　　2 ，想美先养那都放好了  。胃莲再次煮开。猪肚捞出洗净 。和小苏打洗法。花椒一汤匙 、清洗猪肚的方法有盐洗法，足量水一起加入汤锅。

　　原料：猪肚一个 、葱两段 、原料 。香葱四根 、洗一遍 ，香油一茶匙

　　做法 ：

　　1，胡椒粉继续小火煮半小时 。葱姜，莲子，猪肚切条，莲子一小把 、再重复两次即可。出锅前加入香油和香葱即可。继续煮一分钟脏东西会很多那样，

　　4，放一汤匙料酒。小火煲到汤呈奶白色。

　　3 ，猪肚条 ，

冲洗干净。把猪肚放在温水里，

　　莲子不要泡。面洗法，要是家里都有，料酒一汤匙 、调入盐 ，和猪肚一起中小火煮开，