食材 :海虾10只,锦天当油温达到180度时 ,炸虾
5、鲜香尾部壳留下,清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗鲜贝露或酱油一勺,锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度,油锅中放入适量油 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,姜泥混合,准备好适量罗卜泥,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、萝卜适量。
面衣材料:低筋面粉100克 ,调入酱料,冷水调成面糊,
3 、先将海虾背部去壳,大虾醮取酱汁食用即可 。
酱料 :萝卜泥 ,其余食材切片备用。
2、味啉一勺(可省略) 。
制作过程:
1、姜泥适量,不然会影响其口感。
