3 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包再放入豆豉，简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包待彻底凝固时 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸
原料 ：
主料：鸡蛋2个、豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、
倒入适量油大火加热 ，待鸡蛋底部凝结后，锅烧热 ，蒜苗1棵配料：小红辣椒3个、蒜苗切段 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，糖少许 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜切片 ，淋入少许醋，