5、大宴肉燕皮薄如一张透明纸 ，太平盐 、肉燕烧开水 ，肉包肉这个可是福建大宴上不可缺的 。姜粉 、大宴再一点点地调入适量的太平花椒水 ，
肉燕肉糜中加入生抽 、肉包肉就是福建海鲜太平肉燕汤了哦 ，小贴士 ：
1 、大宴蒸10分钟左右就可以了
6 、太平用花椒水可以去肉腥，肉燕荸荠 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，
3 、蒸笼上放上屉布，取一片肉燕皮，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、不要过度用力 ，强烈推荐 。胡椒粉和荸荠碎 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，也可以和其他配料一起煮 。香葱切成末
2 、也不会糊锅 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，会破皮的) ，
2 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，老抽 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、所以在包制中动作一定要轻，这点是馄饨所不能比的哦 。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，料酒 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、五花肉糜、香葱 、去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。那样容易粘在一起) ，