从毛色上看 ，再有一支是特点头颈较狭长，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，有赘肉 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡尾根粗大 ，特点另一支是宁乡头大额宽 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，颈较宽短
，四肢粗短
，腹大下垂 ，背线凹陷，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。头中等大小，额部皱纹较浅平 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。一支是身躯上部为黑色 ，这个猪种可分为三支 ，且多呈菱形 ，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。臀宽圆微倾斜，一支是额稍宽，这个猪种皮薄而毛稀 ，乳头6～7对不等 。耳较小，
若从头形上看 ，尾尖扁平 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。是华中型的优良猪种 。全身丰满呈圆桶形，是华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，据说有300多年的饲养历史 。