做法 ：
1 、花生姜 、焖猪加入适量的南乳盐。蒜 。花生
6 、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。南乳倒入调好的花生南乳酱 。
17 、焖猪
8 、南乳准备所需材料 。花生然后放入香油和食用油 。焖猪
南乳猪蹄洗净剁块 。花生放入姜 、焖猪2 、放入4-5克盐 。白酒、然后倒入瓦锅内 。猪蹄凉水下锅 。加入白糖（大概30克左右） 。海鲜酱（2勺半） 、
10 、
15、食用油 。糖 、
12 、
9 、
20 、
4 、
22 、
19 、
材料 ：猪蹄 、
14 、再加入清水 。
调料 ：盐、
13 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。大葱 、
7 、加入白酒 。加酱油 。大葱切段，
18 、煸炒1分钟 。焖至汁至浓稠即可 。
21 、姜切成片。海鲜酱倒入南乳中拌匀。花生 、南乳（五块） 、蒜炒出香味 。开锅后加入泡浸过的花生 。葱 、香油、花生提前泡浸20分钟 ，起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
5 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
16 、
3、然后焯烫一下 。