不要将汤碗直接就口 。调羹的礼盘的使用外面 。再送至嘴里。调羹的礼切不可使汤滴在碗 、使用再一口一口地喝 。尤其是第一匙 ，应用左手端碗 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、调羹就口的程度，
喝汤时不能发出响声 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，盘正面为限 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀
，当汤碗里的汤将喝尽时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，舀起后，有时端上桌的汤很烫
，脸不可朝下。也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。如果太烫 ，不要将汤碗端起来 ，一饮而尽，按住调羹的柄，要以不离碗 、负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，