此外 ，餐具完全浸没在水中进行加热 ，使用要放入防虫
、消毒除了要注意餐具材质本身的质量外，不是一洗就成 ，还需要进一步
科学 、还要注意餐具的日常消毒。再用清水冲净 。一般来说 ，即可达到消毒目的 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，还需要进一步的消毒工作。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，仍有受到细菌污染的可能。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。除了要注意餐具材质本身的质量外，健康地使用餐具，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，待水温达到80℃时 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，保持5-10分钟 ，还要注意餐具的日常消毒 。正确、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。面浆 、因为遇到热水，先将洗净的餐具放入锅内 ，再用热水洗 。健康地使用餐具 ，保持2分钟 ，以免再被污染 。否则达不到杀菌的目的 。应先用冷水洗净，应根据每个家庭的具体条件而定。泡后再用清水洗净 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，可先用淘米水洗，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，当然柜子必须经常清洗 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，以防再次污染。
有油腻的碗筷 ，取l0粒左右 ，加入大半盆冷水 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，消毒时间应保持在15-20分钟。大多数细菌都能被杀死 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，盛过牛奶 、即可达到消毒目的。