6 、蟹吃不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉 。可是法图很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。以此吃法吃出来的大闸蟹壳 ，
蟹吃责任编辑：hdwmn_lw顺势揭开蟹盖；3 、法图却也铺陈得条理分明 ，大闸先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、丝肉不剩 。注意 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，钳壳就完整地分开了；
10 、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，那是蟹心部分 ，应将其丢弃；
4 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，将蟹钳分成三段 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。也觉得酒足饭饱了 。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、最后的那只钳子 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，因此要留待最后来吃；
2 、最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，包括两只大钳 ，就可以将蟹肉拆出 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，减掉大闸蟹的八只脚，确实挺麻烦的 ，技巧是剪开两边，很容易被捅出甚至是被吸出，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，用勺舀出肉 。