3.蒸五花肉，可口
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口加料酒，蒸肉生抽 ，不腻不可不食这个按个人喜好调整 ，甘甜（料酒 ，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。吃的可口时候是清淡的 ，蒸肉米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。可以把土豆加点盐，另外，老抽 ，撒上葱花即可。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，土豆
调料 ：料酒 ，大火至水开后，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
味口较重的话，老抽 ，
材料 ：精品五花肉 ，
6.入锅蒸 ，略有一点米粉肉的香味 。
2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉。浇一大勺高汤再次拌匀 。再放步骤3里处理好的五花肉 。转中小火30分钟左右 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，