而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，餐饮实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元  ，大盘大部分餐饮细分赛道与品类的人均均价均呈现稳中有降的态势。现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。消费细分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，趋稳

2026年3月至7月 ，赛道在不同赛道之间呈现出一定的正分走势分化。西餐赛道和现制饮品赛道的餐饮人均消费呈小幅上升态势 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。大盘烧烤赛道的人均人均消费由58.4元降至56.9元，红餐大数据显示 ，消费细分

从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，整体持平。

 

细分赛道：西餐与现制饮品微涨，面包烘焙由35.7元降至35.3元，截至2026年7月 ，

总体来看 ，