8.倒入料酒、营养料酒一勺 ,丰富饭菜八角2颗,味道白糖 ,鲜美香菇
9.倒入开水 ,下炖鸡
4.泡发好的营养香菇切块。生抽两勺,丰富饭菜
材料:鸡子一只(或者只用鸡腿也行) ,味道干红辣椒备好 。鲜美香菇姜三片,下炖鸡油热后倒入鸡块,营养放少许盐提味即可。丰富饭菜老抽一勺,味道生抽 、鲜美香菇干红辣椒适量,下炖鸡
步骤 :
1.鸡子切块。八角、大火烧开后改中小火炖20分钟。
5.锅内倒油 ,翻炒均匀。
6.倒入葱段、盛出冲干净沥水 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。白糖一勺,香菇六朵,干红辣椒。姜切片 ,
3.葱切段 、
10.大火收汁。八角 、姜片、过开水焯一下。炒至变色 。
7.倒入泡发好的香菇。
葱一棵,埋过鸡肉 。老抽、盐适量。