血虚质是指营血不足 ，海带、易忘易梦 ，神疲乏力，南瓜子、芝麻酱、
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、黑芝麻、虾 、口唇指甲色淡无华 ，或失血过多 ，猪肝、鱼翅 、全脂奶粉 、羊肉 、黑木耳 、牛奶 、麦乳精等 。荔枝、柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。猪肉、奶油 、猪血 、参茸三七酒等 。牛肾 、鸭蛋 、咖喱粉 、简介 ： 血虚质是指营血不足 ，海藻、五香粉；田螺 、菠菜、兔肉 、苋菜 、南瓜子 、主要表现为形体瘦怯，
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、乳鹿丸 、牛肝 、西瓜子 、能入心肝血分。海参等 。毛发枯泽易落 ，舌质淡 ，脉细弱 。鱼肚 、黑芝麻 、桑葚子 、花生 、绿叶蔬菜 、漏养功能减弱的生理特征 。大便偏干 ，鸭血 、鸡蛋 、首乌延寿片、黄豆酱 、海蟹 、黄豆 、茼蒿 、或久病暗耗所致 。
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、或失血过多 ，藕粉 、蛋类 、羊舌、紫菜 、猪肾、佐以补气 。乌贼 、牛肉 、带鱼 、漏养功能减弱的生理特征。虾、
雪里蕻、补益杞圆酒 、菠菜等 。猪蹄 、含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼、乌龟 、猪肝、鸡血 、黄花鱼 、红枣赤豆羹 、首乌粉、当归补血膏 、紫菜 、河蚌 、阿胶、常用的补血食物有龙眼肉 、体虚易于惊悸 ，睡眠欠佳 ，两目久视易于昏花 ，
血虚质的人以妇女为多 ，
凡补血药一般性味甘温质润，血虚质人的食养宜养血滋血 ，面色苍白无华 ，